室内屋顶墙面脱落的修补方法可以根据脱落的严重程度来选择：

1、局部修补：

如果只是局部出现脱落，可以先用水湿润原墙面，这样铲墙皮时会比较省力。

铲除脱落部分，直至露出水泥砂浆墙或腻子层。

刷上墙面涂料界面剂，确保界面剂刷得均匀。

用腻子填补坑洼部分，待腻子干透后，用砂纸或打磨机对墙面进行打磨，去除不平整和瑕疵。

最后选择与原始墙面颜色相同的乳胶漆进行涂刷，涂刷时注意均匀、无遗漏。

2、大范围修补：

如果脱落面积较大，需要铲除所有的剥落部分，包括腻子层。

使用界面剂重新加固基底，确保墙面稳定。

使用石膏进行找平处理，并在需要的地方贴上网格布以增强防裂效果。

刷上底漆，最后选择与原始墙面颜色相同的乳胶漆进行涂刷。

3、加固基层：

如果墙面大范围的起皮掉皮，需要考虑墙面的底层是否有问题。

刷新墙面加固剂重新加固一遍基底，确保墙面稳定。

接着进行石膏找平、贴网格布、刷底漆到粉刷等一系列步骤。

4、刷面漆覆盖裂缝：

对于起皮还不是很严重的地方，可以直接涂刷面漆进行覆盖。

注意选择与原始墙面颜色相近的面漆，并确保涂刷均匀。

5、拆旧墙，装新墙：

如果起皮掉皮现象已经十分严重，简单的修补已经无济于事时，需要将旧墙的装修全部铲除，再进行全新的装修。

这包括铲除水泥层，然后按照刷墙的基本步骤进行施工。

在修补过程中，需要注意保护周边环境和物品，避免造成不必要的损失。同时，选择合适的修补材料也很重要，可以选择一些品质上乘、耐用的材料，以确保修补后的墙面能够持久耐用。

以上修补方法仅供参考，建议根据实际情况选择合适的修补方法，并在必要时咨询专业装修人员的意见。