厨房装修墙面和地面瓷砖的尺寸选择主要受到几个因素的影响，包括厨房的大小、设计风格、以及个人喜好等。以下是一些常见的尺寸要求和考虑因素：

一、厨房大小：

对于较小的厨房，通常建议选择较小的瓷砖尺寸，这样可以减少瓷砖的切割和拼接，使空间看起来更加整洁和宽敞。常见的墙面瓷砖尺寸有300mm*300mm或300mm*450mm，地面瓷砖则可以选择300mm*300mm或稍大一些的400mm*400mm。

对于较大的厨房，可以选择稍大一些的瓷砖尺寸，以增加空间的开阔感。墙面瓷砖可以选择300mm*600mm或400mm*800mm，地面瓷砖则可以考虑600mm*600mm或800mm*800mm。

二、设计风格：

现代简约风格的厨房通常倾向于选择简洁、大方的瓷砖尺寸，以强调空间的通透感和线条感。

田园或复古风格的厨房则可以选择更具特色的瓷砖尺寸和形状，如小花砖、马赛克等，以营造独特的氛围。

三、防滑与耐磨性：

地面瓷砖的防滑性尤为重要，尤其是在厨房这样的湿润环境中。因此，在选择地面瓷砖时，除了考虑尺寸外，还应注重其防滑性能。

耐磨性也是地面瓷砖需要考虑的因素之一，以确保瓷砖能够经受住日常使用的磨损。

四、整体协调性：

墙面和地面瓷砖的尺寸搭配应协调一致，避免过大或过小的差异造成视觉上的不适。

同时，也要考虑瓷砖与其他厨房元素（如橱柜、台面等）的搭配和协调性。

需要注意的是，以上仅为一些常见的尺寸要求和考虑因素，实际选择时还应根据具体情况进行权衡和调整。在选择瓷砖尺寸时，建议咨询专业的室内设计师或瓷砖销售人员，以获得更准确的建议和方案。