厨房墙面选择白色还是灰色，主要取决于个人的审美偏好以及整体装修风格。以下是对两种颜色的分析，供您参考：

一、白色墙面：

明亮与宽敞：白色墙面具有反射光线的特性，能够提亮整个空间，使厨房看起来更加明亮和宽敞。

清洁与卫生：白色墙面易于清洁，即使沾染了油污或污渍，也更容易被察觉并清理。

百搭与经典：白色是经典且百搭的颜色，能够与各种装修风格和厨房设备相搭配，营造出简约、清新的氛围。

二、灰色墙面：

现代与高级：灰色墙面具有现代感和高级感，能够为厨房带来一种低调而奢华的氛围。

耐脏与实用：灰色墙面相对更耐脏，一些轻微的污渍或划痕在灰色背景下可能不那么明显。

个性与独特：选择灰色墙面可以展现出独特的审美和个性，使厨房空间更具辨识度。

综上所述，白色和灰色墙面都有各自的优点和适用场景。如果您希望厨房空间更加明亮、宽敞且易于清洁，那么白色墙面可能更适合您；而如果您追求现代感、高级感以及独特的个性表达，那么灰色墙面可能更符合您的需求。在选择时，还可以考虑与橱柜、地面等其他元素的搭配，以确保整体装修风格的协调性和美观度。