旧房翻新墙面的预算和成本控制需要考虑以下几个方面：

1、拆除费用：在旧房翻新中，墙面材料的拆除是不可避免的。拆除费用需要根据墙面材料、拆除面积等因素进行估算。在预算有限的情况下，可以选择局部拆除或选择性拆除，以降低成本。

2、材料费用：墙面材料费用是旧房翻新墙面成本的重要组成部分。根据不同的材料类型和品牌，价格差异较大。在选择墙面材料时，需要根据预算和实际需求进行选择，并尽量选择性价比高的产品。

3、人工费用：墙面施工的人工费用也是旧房翻新墙面成本的重要组成部分。不同地区的工人工资水平不同，需要在预算中进行考虑。同时，在选择墙面施工队伍时，需要选择技术熟练、经验丰富的队伍，以保证施工质量和效率。

4、时间成本：旧房翻新墙面的施工时间也是需要考虑的因素。如果时间紧迫，需要增加人工和施工强度，以缩短施工周期。但同时也要注意施工质量和成本控制。

综上所述，旧房翻新墙面的预算和成本控制需要考虑多个方面，包括拆除费用、材料费用、人工费用和时间成本等。在制定预算和成本控制方案时，需要综合考虑实际情况和需求，并选择合适的方案以实现成本控制和施工质量的双重目标。